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一、原料：小南瓜半个、咸蛋黄2个、料酒1匙、盐适量，葱花少许。做法：1、南瓜洗净切开去籽，切成片南瓜皮可去可不去，随意）；2、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；3、锅里放入油，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；4、锅里留底

二、 原料：北极虾6只、甜豆荚50克、圣女果6个、燕麦片10克、大杏仁8颗、橄榄油2汤匙，醋1汤匙，鱼露几滴，黑胡椒粉1/2茶匙。做法：1、北极虾洗净剥壳，甜豆荚去老茎，圣女果对半切开；2、锅中放入一小块黄

三、材料：鸡爪，红椒，青椒，蒜瓣，豆豉，麦芽糖，白醋，鸡精，花椒，香叶，八角，胡椒粉。叉烧芡汁：生粉，小葱，生抽，老抽，白糖，蚝油，盐，麻油。做法：1、将洗净的鸡爪切除鸡指甲。2、用刀切开鸡爪节鸡拍断鸡关

四、材料：日月贝4个、葱姜蒜粉丝若干做法：1、将粉丝用温水泡软备用；2、将扇贝清洗干净，去贝壳，摘去沙线，沙囊，睫毛状。裙边可留可不留，留裙边的话，将裙边反复刮洗干净；3、将粉丝铺在盘底，放上日月贝，撒上

五、材料：土司面包2-3片蒜酱：大蒜3瓣、细葱4根、黄油15克、黑胡椒0.5克、盐0.5克制作：1、将面包片1切4条；将动物黄油融化，加入切成末的葱末和蒜末，加入盐和黑胡椒，用勺子搅拌均匀；2、将面包条放

六、闽南网10月17日讯 在闽南，如果家里来了客人，主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀。”其实，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，不过，以茶入馔自古

七、主料：苦瓜1根，山楂糕1块辅料：柠檬汁适量做法：1准备好苦瓜山楂糕柠檬。2苦瓜洗净，切段，去掉瓤和籽。3锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。4焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。5把山楂糕整理成圆